公司新聞 | 一畝賺1.35萬(wàn)!他養(yǎng)出“野”黃顙魚,就是這么賺錢!

時(shí)間 :2019/12/18 9:02:26點(diǎn)擊 :662編輯:集團(tuán)策劃部

養(yǎng)殖高品質(zhì)魚是未來(lái)的大趨勢(shì)。

江漢平原是我國(guó)大宗淡水魚主產(chǎn)地之一,近年來(lái),隨著生活水平的提高,消費(fèi)觀念的改變,加上大宗淡水魚行情波動(dòng)頻繁,養(yǎng)殖端面臨品種調(diào)整,養(yǎng)殖品種逐步多元化。由最初養(yǎng)殖大宗淡水魚,到河蟹、小龍蝦,再到淡水特種養(yǎng)殖品種,隨著市場(chǎng)行情調(diào)整像鱸魚、黃顙魚、鮰魚、黑魚等等這些淡水特種養(yǎng)殖品種會(huì)越來(lái)越多出現(xiàn)在江漢平原。

其中黃顙魚近幾年市場(chǎng)行情平穩(wěn),銷售價(jià)格連續(xù)多年都穩(wěn)定在9-10元,今年9、10月份價(jià)格一度突破14.0元/斤,養(yǎng)殖飼料成本大概在5.5-6.0元/斤,綜合養(yǎng)殖成本能控制在6.5元/斤以內(nèi),其養(yǎng)殖效益僅次于近年養(yǎng)殖爆品加州鱸,是江漢平原近年來(lái)發(fā)展較快的淡水經(jīng)濟(jì)型養(yǎng)殖品種之一。

江漢地區(qū)的淡水養(yǎng)魚養(yǎng)殖主要集中在仙桃,洪湖以及荊州周邊等地。仙桃地區(qū)黃顙魚養(yǎng)殖從最開始投顆粒料再到膨化料,從池塘套養(yǎng)到現(xiàn)在的精養(yǎng),養(yǎng)殖技術(shù)也在不斷提升。一般來(lái)說(shuō)池塘精養(yǎng)黃顙魚模式分兩個(gè)階段:第一階段,小塘口育苗階段,秋花培育到次年3-4月份可達(dá)到40尾/斤左右;第二階段,4-5月份將培育苗種分到大塘養(yǎng)成,畝投苗10000-12000尾,養(yǎng)到當(dāng)年10月份開始售賣,畝產(chǎn)在2000斤左右。養(yǎng)殖過(guò)程中黃顙魚體色和規(guī)格整齊度對(duì)最終出塘銷售價(jià)格和養(yǎng)殖效益有直接影響。


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體色正常黃顙魚(上圖)與“香蕉黃”黃顙魚(下圖)對(duì)比(注:圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò))


家住仙桃沙湖的彭功勝養(yǎng)魚已經(jīng)30年,除了養(yǎng)殖之外還經(jīng)營(yíng)飼料銷售和收購(gòu)成魚,養(yǎng)殖技術(shù)嫻熟,觀念先進(jìn)。在當(dāng)?shù)厥召?gòu)黃顙魚已有幾年,這幾年時(shí)常會(huì)遇到魚養(yǎng)不大、規(guī)格偏差大、體色不正常的“香蕉魚”,雖然市場(chǎng)行情好,養(yǎng)殖戶不虧本,但是每斤收購(gòu)價(jià)降低2-3元,大大降低養(yǎng)殖效益。大規(guī)格齊整、體色仿野生高品質(zhì)黃顙魚市場(chǎng)供不應(yīng)求,市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格也會(huì)偏高0.5-1.0元/斤。

出于對(duì)黃顙魚行情看好,彭老板今年也養(yǎng)了一口塘。今年5月1日放苗,其12畝塘放養(yǎng)黃顙魚苗144000尾,規(guī)格40-50尾/斤,全程投喂天邦全熟化41蛋白黃顙魚料15噸,10月28日開始陸續(xù)出魚,12畝魚塘總計(jì)出28000斤黃顙魚和其它套養(yǎng)魚794斤。全程餌料系數(shù)1.2,斤魚飼料成本低至5.34元;由于規(guī)格整齊(出于平均規(guī)格超2兩/尾),體色純正仿野生,平均售價(jià)高達(dá)13.8元/斤;畝效益也達(dá)到了13500元/畝,獲得非??捎^收益。


具體出魚數(shù)據(jù)如下表所示

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體色接近野生的黃顙魚

彭老板對(duì)天邦全熟化黃顙魚飼料非常有信心。

雖說(shuō)黃顙魚市場(chǎng)行情緊俏,養(yǎng)殖效益好,但是在當(dāng)?shù)啬苓_(dá)到彭老板這種養(yǎng)殖效益也是為數(shù)不多,這與彭老板30多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)、敢于嘗試、大膽實(shí)踐和事必躬親的養(yǎng)殖管理是密不可分。在與彭老板交流中我們總結(jié)幾條經(jīng)驗(yàn)供廣大讀者借鑒。

注重池塘水質(zhì)管理。

黃顙魚相比常規(guī)養(yǎng)殖品種對(duì)水質(zhì)要求更高,需要經(jīng)常檢測(cè)水體亞硝酸鹽和氨氮等有害指標(biāo),除了常規(guī)肥水陪藻外,定期補(bǔ)充菌種,用生物方式讓池塘環(huán)境保持相對(duì)穩(wěn)定,保證黃顙魚健康成長(zhǎng)。此外,由于黃顙魚是底棲魚類,對(duì)池塘溶氧要求較高,要想養(yǎng)殖好黃顙魚,必須增加池塘溶氧,溶氧不足攝食量上不去,魚體代謝受阻,導(dǎo)致長(zhǎng)勢(shì)緩慢。

彭老板除了給養(yǎng)殖黃顙魚魚塘配備普通池塘一樣的葉輪增氧機(jī)外,還給魚塘多配備了7臺(tái)水車增氧機(jī),用于滿足黃顙魚日常溶氧所需。特別是夏季高溫期白天午間定時(shí)的開2-3小時(shí)增氧機(jī),一方面能夠增加水體溶氧;最主要是能夠防止水體熱分層,造成缺氧水體底部缺氧,影響黃顙魚游到水面攝食。池塘溶氧充足了,魚兒生長(zhǎng)速度就快,飼料利用率也高,餌料系數(shù)自然下來(lái)了,成本也就降低了。

注重池塘底質(zhì)管理。

黃顙魚屬于底層魚類,對(duì)池塘底部環(huán)境要求很高,底質(zhì)好壞,直接影響到黃顙魚的健康狀況。養(yǎng)殖過(guò)程中,池底猶如一個(gè)大型的垃圾回收廠,承載著水體與養(yǎng)殖動(dòng)物產(chǎn)生的“垃圾”,死亡藻類、浮游動(dòng)物、野雜魚等尸體,殘餌、糞便,及藥物殘?jiān)⑼庠此挠袡C(jī)物、泥土雜質(zhì)等等,時(shí)間一長(zhǎng)導(dǎo)致底質(zhì)惡化、發(fā)黑、發(fā)臭。彭老板除了定期使用一些底改產(chǎn)品將池塘底部一些有害物質(zhì)外分解去除外,對(duì)菌類使用量也是非常大。特別是高溫期,及養(yǎng)殖中后期,使用大量天邦特有發(fā)酵產(chǎn)品菌肽樂(lè),除了拌料改善魚體腸道健康外,還大量外潑用于改善池塘水質(zhì)和底質(zhì),為黃顙魚提供良好穩(wěn)定的底質(zhì)環(huán)境,減少有毒有害病源產(chǎn)生,減低疾病發(fā)生,提高成活率,提升產(chǎn)量。

選擇優(yōu)質(zhì)飼料,合理投喂。

彭老板對(duì)于飼料的選擇非常重視,特別是黃顙魚,飼料的好壞會(huì)直接影響黃顙魚體色和經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)過(guò)多方對(duì)比,彭功勝最終選擇了天邦全熟化黃顙魚魚料。天邦黃顙魚料采用了膨化和超微粉技術(shù),食品級(jí)原料添加和加工工藝標(biāo)準(zhǔn)使得飼料適口性更好、營(yíng)養(yǎng)全面,能更好地滿足黃顙魚健康、快速生長(zhǎng)的需要。彭老板的兒子在賣完魚后表示,全程使用天邦黃顙魚料加菌肽樂(lè)養(yǎng)殖效果非常穩(wěn)定,高溫期黃顙魚掉苗也少,體色正常,大小齊整,耐運(yùn)輸?!敖裉炜蛻糍I了明天還來(lái),天邦全熟化黃顙魚料的穩(wěn)定性,也是我家養(yǎng)殖成功的信心保障。”


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合理投喂管理是黃顙魚規(guī)格齊整和降低養(yǎng)殖成本的關(guān)鍵,投喂過(guò)多和不足都會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖最終餌料系數(shù)偏高。彭老板認(rèn)為出魚規(guī)格齊整度是判斷投喂是否合理一個(gè)主要的指標(biāo),所謂養(yǎng)魚投喂八成飽,這個(gè)“八成飽”是養(yǎng)殖過(guò)程管理中一個(gè)需要大量實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)活,沒(méi)有大量一線養(yǎng)殖實(shí)踐和觀察總結(jié)是很難達(dá)到,這也是彭老板一直堅(jiān)持每天親自投喂,投喂期間一直關(guān)注魚吃飼料狀態(tài)來(lái)確定每天投喂量。這個(gè)養(yǎng)殖界投喂“八成飽”技術(shù)要點(diǎn),也是只能意會(huì)無(wú)法言傳。

解決黃顙魚變色問(wèn)題。

黃顙魚變色問(wèn)題是一個(gè)在養(yǎng)殖過(guò)程中常見問(wèn)題,現(xiàn)有專家學(xué)者研究表明這與黃顙魚肝胰臟病變有著直接關(guān)系,而能影響魚體肝胰臟病變無(wú)非與池塘水質(zhì)和底質(zhì)惡化導(dǎo)致肝胰臟病變;此外,池塘溶氧長(zhǎng)期偏低和使用劣質(zhì)飼料也會(huì)導(dǎo)致肝胰臟代謝障礙從而引起病變。以上原因?qū)е曼S顙魚變色問(wèn)題是可修復(fù),只要影響病變條件改變,再額外補(bǔ)充肝胰臟修復(fù)藥物或添加劑便可改善。如果按照彭老板養(yǎng)殖管理方法,養(yǎng)出的黃顙魚想變色都難。


(天邦股份    彭元彰   肖登元)