公司新聞 | 有幸躲過非瘟，卻不幸死于藍耳之生物安全篇
ASFV和PRRSV存在諸多相似點，幾乎同樣的宿主細胞—巨噬細胞，一樣的CD163清道夫受體，同樣是免疫系統(tǒng)疾病，而且藍耳病毒無論從傳染途徑還是傳染強度上，都要遠遠高于非洲豬瘟病毒。那么，請讀者們想一想，構(gòu)建藍耳陰性場/穩(wěn)定場的生物安全體系，是否也能很好的壓制ASF的發(fā)生，或者將發(fā)病的程度降至最低？
隨著“非洲豬瘟”后時代的到來，很多豬場面臨著復養(yǎng)和擴群的需求，緊張的種豬資源，使得種豬的選育和馴化很難有效開展，豬場的藍耳問題將是金豬年又一個虧損黑洞。所以，無論從非洲豬瘟防控保住豬場，還是從藍耳的防控保住利潤，藍耳—非洲豬瘟的生物安全防控都至關重要！以下是具體的落實方案：
一、外圍生物安全
1．中轉(zhuǎn)豬臺
當前比較流行的場外出豬臺是在距離豬場1km以上找一個中轉(zhuǎn)豬臺，保證場內(nèi)車輛和拉豬車輛不接觸，這個出豬臺有個專業(yè)名詞——“場外出豬臺”，最初這種設施是國內(nèi)很多藍耳、偽狂犬雙陰場的必備，經(jīng)過筆者在全國范圍內(nèi)的拜訪發(fā)現(xiàn)，在南方地區(qū)有很多規(guī)模豬場都開始在建設場外出豬臺，造價很低，非瘟預防效果顯著，即使不幸感染ASF，也是當?shù)刈钔砀腥镜囊慌?/span>
圖-1 豬只中轉(zhuǎn)點
但當筆者與黃河以北的規(guī)模豬場負責人溝通時，很多人頻頻搖頭，表示設備雖好，但難度系數(shù)非常大，總結(jié)原因如下：
a.距離豬場1km以外的地皮很難獲批，手續(xù)復雜；
b.場外出豬臺距離豬場1km以上，難以保證供暖，專職趕豬人員無法居住在內(nèi)；
c.只要冬季不供暖，賣豬臺內(nèi)部的糞尿和拉豬車消毒位置將大量結(jié)冰，開春后，場外出豬臺將出現(xiàn)坍塌風險，尤其是在嚴寒的東北！
這確實是北方地區(qū)實際存在的問題，標準的場外出豬臺很難落實，但是我們不能否定其在防控烈性疾病中的重要作用，為此，我們可以對場外出豬臺做細微的改動，如上圖（圖-1），在本場原有的出豬臺外增加一堵圍墻，吊橋往下穿過圍墻，連接墻外的集裝箱B（注意集裝箱A和B高度差不宜超過20cm,否則吊橋結(jié)冰，易滑倒影響豬只胴體品質(zhì)），集裝箱B處有一專職居住在內(nèi)的趕豬人員，集裝箱B處不允許有“回頭豬”，有肢體問題豬只低價處理！這個設計即考慮北方的實際情況，又做到內(nèi)部車輛和拉豬車的有效隔離，實現(xiàn)了場外出豬臺的生物安全效果。
2．物資熏蒸間
ASF從2018年8月肆虐以來，國內(nèi)有很多規(guī)模豬場開始實施嚴厲的進出場生物安全管控措施，很多豬場的員工已經(jīng)有半年沒有休假，半年沒有網(wǎng)購，半年沒有理發(fā)，吃的是用高溫消毒水泡過的蔬菜，過上了牢獄式的生活，毫無福利可言，而筆者認為，ASF會長期在中國存在，員工不可能永遠不休假，員工最終的出路只有離職，豬沒人養(yǎng)將成為豬場棘手的問題。
圖-2 丹麥式洗澡間
很多規(guī)模場對進場物資進行嚴格管控，進場獸藥、疫苗使用消毒水泡，然后紫外線照射，配料車間使用噴霧消毒和紫外線照射，那么請養(yǎng)豬人想想：疫苗能用紫外線處理嗎？消毒水浸泡一定有用嗎？配料車間噴霧會不會加速飼料霉變？應對ASF，所有的養(yǎng)豬人都在行動，但是，我們必須充分了解ASF病毒，采取切實可行的方案！
筆者前期管理藍耳、偽狂犬雙陰豬場時，并沒有讓人員長期隔離后進車間，而是讓人員經(jīng)過丹麥式的豬場洗澡間（圖-2），人員在進入豬場的門衛(wèi)澡間前，要求脫去所有的衣物（隨即消毒水清洗）和隨身物品，收集放置在密閉環(huán)境下進行臭氧熏蒸（消毒濃度1g/m3）12小時以上（圖-3），在澡間徹底清洗干凈后，著豬場一次性內(nèi)衣和工作服進入生活區(qū)，生活區(qū)隔離24小時以上，通過再次洗澡進入生產(chǎn)區(qū)，這在ASF防控中同樣適用。
圖-3人員物資熏蒸間
如果是外來物資，則要求密閉空間更大（圖-4），不要相信通過酒精棉擦拭的飼料袋、疫苗瓶和袋裝獸藥就一定不帶病毒，臭氧消毒是規(guī)模500-5000頭基礎母豬的豬場可有效落實的方案，而更大的空間，要求的臭氧機功率就更高，標準只有一個—空間臭氧達到1g/m3濃度下4小時處理！
圖-4 外來大件物資旋風間
員工不可能永遠不休假，外來物資不可能永遠沒有病毒，切實可行的臭氧消毒，方便高效！
二、場內(nèi)生物安全
1．“童養(yǎng)媳”后備母豬
無論筆者在養(yǎng)豬一線還是走訪市場中均發(fā)現(xiàn)，大部分豬場無論外引或者自留后備日齡都很大，更有甚者臨近發(fā)情配種日齡才引入，且不說隔離、馴化，很多養(yǎng)豬人疫苗都沒打就直接配種，導致的后果呢？豬場一入秋冬季節(jié)，母豬發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)，產(chǎn)房仔豬常年發(fā)生PED，夏天大日齡、冬天小日齡，9元的豬價都無法盈利等等。
這個問題在ASF后時代將更加凸顯，很多豬場面臨著復養(yǎng)和擴群的需求，緊張的種豬資源，使得很多養(yǎng)豬人“饑不擇食”—只要是豬、母的就可以參與配種，但請反思：大日齡后備如果處于ASF潛伏，盲目配種入群，后果將是毀滅性的！所以，更早日齡的引入后備，對于藍耳和非洲豬瘟防控同樣重要！
2．220日齡入群前檢測
后備母豬是豬場的未來，即使基礎母豬群健康情況不佳，只要能保證入群后備母豬健康且抗體堅強，通過一年上以上的入群更新，大群將逐漸趨于平穩(wěn)，這其中220日100%采血檢測是關鍵操作，該項工作在非洲豬瘟肆虐的今天尤為重要，因為一旦檢測出陽性的豬只被緊急處理，杜絕潛伏期豬只配種進入基礎母豬群。
要求檢測PRRS、CSF、PRVgE（偽狂犬陰性場增測gB）抗體和非洲豬瘟抗原（唾液/抗凝血），檢測明細及處理措施如下（表-1）：
表-1 檢測項目評估標準
3．轉(zhuǎn)群階段性保健
筆者在從事一線獸醫(yī)總監(jiān)時，管轄范圍內(nèi)有一豬場是曾經(jīng)在溫氏工作的場長和全套管理人員，他們并不反對使用藍耳苗，他們喜歡使用一種“藍耳跟胎保健”和“轉(zhuǎn)群保健”方案：后備母豬在配種前、分娩前、仔豬轉(zhuǎn)保后和育肥轉(zhuǎn)肥后進行大環(huán)內(nèi)脂類+強力霉素保健。期初，我是持懷疑態(tài)度的，但后面的檢測結(jié)果讓我詫異，在不改變環(huán)境條件和免疫程序的前提下，通過保健，母豬后備入群前的高抗情況、母豬懷孕后期或者分娩階段的高抗情況、保育中期和育肥前中期的高抗情況得到有效緩解（圖-5、圖-6）。
圖-5轉(zhuǎn)群保健前的檢測數(shù)據(jù)
圖-6 轉(zhuǎn)群保健后的檢測數(shù)據(jù)
4．母豬洗澡
在筆者走訪全國的大小豬場時發(fā)現(xiàn)，很多養(yǎng)豬人忽視母豬上產(chǎn)房洗澡問題，當問及為什么不做母豬分娩前洗澡時，大多數(shù)人認為沒這個必要或者說不想做，這個回答很多時候讓筆者抓狂，如果妊娠母豬舍有ASF病毒，如果粘附在母豬皮毛上，母豬不經(jīng)過洗澡進入產(chǎn)房，是不是將妊娠舍的疾病傳入了產(chǎn)房呢？
圖-7母豬洗澡間
a.如果豬場可以建立母豬洗澡間（圖-7），這是最為理想的情況，可以在洗澡間內(nèi)進行操作，母豬沒有著涼的機會，但如果該設施緊挨產(chǎn)房，請注意每批次洗澡完畢后臭氧熏蒸消毒；
b.妊娠舍不洗澡，而把豬趕到產(chǎn)房后再進行洗澡，這是被禁止的，一旦您這樣做，您的產(chǎn)房全進全出和洗欄都白費了，人為將妊娠的病原（ ASFV、PRRSV和PEDV）帶入產(chǎn)房！
5．防止工具交叉感染
a. 免疫交叉感染：要求母豬一豬一針頭，仔豬一窩一針頭，保育、育肥跨欄必須換針頭，病豬治療一豬一針頭，對于防止藍耳和非洲豬瘟的快速傳播至關重要；
b. 閹割交叉感染：在很多規(guī)模豬場，針頭的把控比較到位，但是產(chǎn)房仔豬閹割的刀片完全被忽視，往往一個刀片閹割一整個單元，試想，如果有一窩仔豬處于ASF潛伏期，閹割后，整個單元就被感染，在非洲豬瘟時期，一窩一個刀片是必須的！
6．欄舍清洗SOP
在很多的復養(yǎng)中，“欄舍清洗”是出鏡率最高的詞，但大多只是簡單地說要徹底，究竟怎么洗，沒有完善的SOP流程，這里筆者呈現(xiàn)防控PRRS的洗欄SOP流程（表-2），其在ASF疫情期間顯得尤為重要：
表-2 疑似PRRS/ASF發(fā)病單元清洗SOP
7．病豬護理——病豬分級管理
筆者在從事服務部（集團公司的放養(yǎng)部）防疫管理工作時，發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)在服務部管理人員嘴中最多的就是及時調(diào)欄，意思是經(jīng)常性將弱豬、病豬從健康欄中挑出，集中護理，提高成活率，提高盈利能力，這在防控傳播速度很慢的ASF上效果顯著！
圖-11 病弱豬只分級管理
a.將病豬及時從健康欄中挑出，可減少病豬將病原傳播給同欄的其他豬只的幾率，如不及時挑出，其他豬只可能啃咬還會加快其死亡；
b.體重為60kg的豬在4周的時間如果平均日增重降低10%，將導致每噸飼料的產(chǎn)肉量減少15kg，相當于每噸飼料的價格上漲12%，這筆損失是驚人的，而且是可以避免的！
圖-12病豬欄墊板護理
針對病弱豬只，筆者一般進行分級管理，分級的概念就是將病弱豬只分為無飼養(yǎng)價值豬只、需治療病豬和弱豬（圖-11、圖-12），一般執(zhí)行標準如下：
a.無飼養(yǎng)價值處理：轉(zhuǎn)群不達標處理（21日齡3.5kg以下、70日齡12kg以下處理）、治療無效處理（神經(jīng)癥狀、倒地治療3天無效果等）；
b.病弱豬只護理：病弱豬只挑出后，治療為輔（針劑治療為主），護理為主，提供更多的料位比、提供濕拌料、鋪設木墊板，甚至加上“屋中屋（臨時塑料薄膜保溫裝置）”。
8．人員隔離思路
在非洲豬瘟肆虐以后，疑似病例的“拔牙式”處理成為流行詞，而“拔牙”的同時，豬場的全面隔離更為重要，因為，拔牙的目的不僅僅是清除疑似發(fā)病豬，最主要是不能讓病原感染其他豬只，傳入其他單元。關于隔離，筆者認為一旦出現(xiàn)疑似ASF病例，整場的隔離方案應該參考產(chǎn)房PED的隔離方案：
圖-13 標準連體產(chǎn)房
這是一個典型的新建連排棟舍（圖-13），1200頭母豬場擁有12個產(chǎn)房單元，每個產(chǎn)房26張產(chǎn)床，產(chǎn)房12個單元共用一個大走廊，只有A端一個大門，所有豬只轉(zhuǎn)入、轉(zhuǎn)出經(jīng)由A出口，產(chǎn)房安裝自動喂料設備、采取負壓通風模式、全自動溫控設備等，看上去高大上，但實際生產(chǎn)中會出現(xiàn)一種現(xiàn)象，這種結(jié)構(gòu)的豬舍只要在秋冬季節(jié)一個單元出現(xiàn)PED和疑似ASF疫情，疫情會發(fā)遍每一個單元，周而復始，幾乎就無法斷根，問題在哪里？
a.連體棟舍一般采取負壓通風模式，一個產(chǎn)房例如9單元14日齡發(fā)病，我們一般會選擇提前斷奶止損，母豬趕走后，仔豬放在9單元飼養(yǎng)，此時我們提高棟舍目標溫度為28℃，這種情況下，風機啟停次數(shù)減少，9單元的負壓就會比臨近的8、10單元低，那么只要單元之間的墻壁、屋頂有縫隙或者門打開，9單元的風機一停，9單元富含PED/ASF病原的氣溶膠會傳播到8單元和10單元導致發(fā)??；
b.9單元斷奶的母豬需要從產(chǎn)房大棟的公共走廊走出產(chǎn)房，母豬身上攜帶的病原會灑落在產(chǎn)房公共走廊上，尤其是母豬在行走過程中排糞威脅就更大了，最要命的是9單元的仔豬最終也要從公共走廊走出產(chǎn)房。
圖-14 分區(qū)域管理產(chǎn)房
豬舍不能推倒重蓋，但豬還要繼續(xù)養(yǎng)，怎么辦？分區(qū)域管理是一個很好的解決方案，而且實踐證明效果非常顯著！（圖-14）
a.首先產(chǎn)房公共走廊應該B端再開一門；
b.產(chǎn)房小于7日齡單元作為分娩小組A，產(chǎn)房大于7日齡作為分娩小組B，中間最好能空1-2個產(chǎn)房單元；
c.大于7日齡的分娩小組B由產(chǎn)房組長與飼養(yǎng)員組成，負責大日齡單元和洗欄、轉(zhuǎn)群、免疫等工作，其由于日齡較大，針對PED的母源抗體衰減，威脅較大，發(fā)病可能性高；
d.小于7日齡的分娩小組A由專門的技術員和飼養(yǎng)員組成，負責小于7日齡的接產(chǎn)、保健和免疫等工作，該組不允許任何其他車間或者分娩小組B的人員進入，其本身針對PED的母源抗體較高，只要最大消毒的減少病原傳入，將最大程度降低腹瀉發(fā)生威脅；
e.產(chǎn)房各單元無需進行隔離，即使在發(fā)病威脅比較大的秋冬季節(jié)（所有人員單元內(nèi)著產(chǎn)房內(nèi)衣物和雨靴，出車間更換衣物雨靴），分娩小組B人員可以正常上下班，分娩小組A人員早晨、晚上正常上下班，中午在車間，一則小于7日齡工作繁忙，再者減少與B組人員在澡間的接觸次數(shù)（最好有屬于分娩小組A的獨立澡間），最后注意產(chǎn)房不能有供午休的床，那是藏污納垢之地！
圖-15 發(fā)病時臨時通風模式
a.假定7單元或者8單元發(fā)生PED疫情，按照最早設定的，6單元是空單元，筆者一般會要求打開6單元的單元門，然后打開6單元的所有風機，來自分娩小組B的含有PED病原的空氣抽入公共走廊全部從6單元排除，分娩小組A的空氣也從公共走廊被6單元排出，B組的病原無法傳播至A組（圖-15）；
b.由于病原不會進一步感染小于7日齡分娩小組A，即使分娩小組B全部被感染，其大于7日齡損失不會太大，仔豬提前斷奶，母豬和仔豬都可以從B端出口轉(zhuǎn)出，然后統(tǒng)一清洗。
經(jīng)過筆者的反復實操，通過上述強有力隔離方案，傳播性強如PED的疫情都能得到有效的防控，何況是傳播性很差的ASF病毒呢？只是要將這個方案的思維運用到整個全場，隔離規(guī)模更大而已！
非洲豬瘟固然可怕，但是養(yǎng)豬業(yè)還得繼續(xù)，充分構(gòu)建藍耳—非洲豬瘟的生物安全防控體系，抵御非洲豬瘟保住豬場，有效凈化藍耳保住利潤，未來可期.....
（天邦生物 游武進）