公司新聞 | 畝利過10萬!市場供不應(yīng)求,“網(wǎng)紅蛙”了解一下
牛蛙好吃,但也要懂得“用料”。
牛蛙肉質(zhì)潔白細(xì)嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,是一種含有高蛋白、低脂肪、低熱量、低膽固醇的營養(yǎng)保健食品。近年來新出現(xiàn)的以蛙為主題的如“石鍋蛙”、“碳烤牛蛙”、“牛蛙火鍋”等餐飲連鎖深受國人的追捧,大有成為繼小龍蝦之后的“第二網(wǎng)紅”水產(chǎn)品的潛質(zhì)??梢哉f,牛蛙的市場潛力十分巨大。
牛蛙(圖片來源網(wǎng)絡(luò))
市場供不應(yīng)求,超過10元/斤就是暴利
牛蛙自20世紀(jì)60年代引入我國,經(jīng)50余年的發(fā)展,牛蛙養(yǎng)殖技術(shù)逐漸成熟。據(jù)不完全統(tǒng)計,在2013年中國的牛蛙產(chǎn)量達(dá)到15萬噸。由于當(dāng)時供求關(guān)系不平衡,導(dǎo)致眾多牛蛙養(yǎng)殖戶虧本。2015年牛蛙最低收購價不到3元/斤,2016年,暴漲至15元/斤,最低在4-5元/斤。2017年,牛蛙行情最低時5-6元/斤,最高時接近15元/斤。一般來說維持在七八塊錢的時候,養(yǎng)殖戶的利潤就比較可觀了,超過10塊錢就是暴利了。這也是很多牛蛙養(yǎng)殖戶堅持養(yǎng)殖的根本原因。
牛蛙養(yǎng)殖造就了很多財富神話
浙江地區(qū)的牛蛙養(yǎng)殖歷史由來已久,目前主要集中于湖州千金、雙林和德清等地。2018年,由于各地相繼出臺禁養(yǎng)牛蛙的政策,牛蛙養(yǎng)殖量日益減少,然而市場的需求量卻在不斷擴(kuò)大,牛蛙供不應(yīng)求使得不少牛蛙養(yǎng)殖戶賺的盆滿缽滿。
天邦作為最早在湖州市場推廣牛蛙料的廠家,一直以過硬的品質(zhì),受到牛蛙養(yǎng)殖戶的追捧,并造就了很多財富神話:
湖州千金天邦牛蛙料客戶許老板出蛙效果:毛面積1.3畝,6月24日賣蛙14100斤,價格9.4元/斤,全程吃天邦全熟化牛蛙料5.2噸,餌料系數(shù)0.74,每包飼料出蛙54斤。
湖州千金天邦牛蛙料客戶許老板
湖州千金天邦牛蛙料客戶周老板出蛙效果:毛面積1畝蛙塘,6月10日總計賣蛙13000斤,售價8.4元/斤,總計吃料250包,餌料系數(shù)0.76,包產(chǎn)53斤。
湖州千金天邦全熟化牛蛙料客戶周老板(左)
湖州千金商墓天邦牛蛙料養(yǎng)殖戶沈老板賣蛙效果:6月20日賣蛙17400斤,價格9.2元/斤??傆嫵粤?30包,餌料系數(shù)0.75,包產(chǎn)53斤,蛙塘凈面積0.8畝,利潤9萬多,換算過來畝利潤超10萬。
湖州吳興八里店天邦牛蛙料養(yǎng)戶朱老板賣蛙效果:7月23日賣蛙17000斤,價格9.5元/斤,7月25賣蛙23900斤,價格10.5元,總計賣蛙40900斤,總計吃料900包,餌料系數(shù)0.88,包產(chǎn)牛蛙45斤,凈利潤20萬以上。
千金天邦牛蛙料養(yǎng)殖戶霍老板賣蛙效果:7月15日,7分牛蛙塘總計賣牛蛙18200斤,賣價8.1元/斤,總計吃料8.2噸,餌料系數(shù)0.9,包產(chǎn)45斤,凈利潤7萬以上。
像他們這樣的天邦牛蛙養(yǎng)殖戶還有很多。
牛蛙屬于高密度養(yǎng)殖,生長全依賴于飼料,可以說,飼料的好壞會直接影響?zhàn)B殖的效果,如果用到劣質(zhì)飼料,甚至?xí)?dǎo)致養(yǎng)殖失敗。
“吃料猛、長速快、體型好、料比好、抗病力強(qiáng)”,這是眾多天邦牛蛙料用戶對天邦料的評價。這也難怪第一年經(jīng)銷天邦牛蛙料的徐老板感慨道:“幸福是奮斗出來的,人幫不如天邦,天邦牛蛙料效果頂呱呱?!?/span>
負(fù)責(zé)天邦牛蛙料推廣的天邦食品股份寧波分公司總經(jīng)理助理劉培告訴筆者:“近年來,我們公司在牛蛙料配方上精益求精。原料上,公司下屬的上海邦尼國際貿(mào)易有限公司專事原料采購,保證原料優(yōu)質(zhì)新鮮,這是第一關(guān)。同時,天邦使用發(fā)酵原料,以降低抗?fàn)I養(yǎng)因子,有效提高了消化吸收利用率,還保證了牛蛙的健康。生產(chǎn)上,天邦采用進(jìn)口的雙螺桿膨化機(jī),使得蛙料熟化度達(dá)到95%以上,更利于消化吸收。另外,利用真空噴涂技術(shù)和超微粉碎技術(shù),保證了原料的營養(yǎng)物質(zhì)易吸收、不流失。”
“全熟化工藝能夠明顯減少牛蛙腸胃病的發(fā)生,并減少整體的發(fā)病率。我們天邦將一直秉承堅持品質(zhì),良心作料的原則,與更多的牛蛙養(yǎng)殖戶一起合作共贏?!?/span>
(飼料事業(yè)部 袁瀟 李逸群)