公司新聞 | 告別魚糜，讓養(yǎng)黃鱔從此更輕松！
黃鱔，別名鱔魚，合鰓目合鰓科黃鱔屬，除西北干旱地區(qū)外，全國各地廣泛分布, 棲息在池塘、小河、稻田等處，常潛伏在泥洞或石縫中。肉質(zhì)鮮嫩，具有很強(qiáng)的藥用價(jià)值，補(bǔ)五臟，主治虛勞，身體消瘦，濕熱，身癢，臁瘡及腸風(fēng)痔漏。
黃鱔
野生黃鱔主要以各種小動物（昆蟲、青蛙、蝌蚪和小魚）為食，夏季攝食最旺盛，寒冷季節(jié)可長期不食而不至死亡。黃鱔具有很特別的雌雄同體特性，因此特性，黃鱔人工繁殖難問題一直得不到有效解決，每年到高溫季節(jié)苗種價(jià)格一路攀升，在養(yǎng)殖成本中占很大份額。我國的黃鱔養(yǎng)殖經(jīng)歷了20年左右的摸索發(fā)展，其間曾經(jīng)采用過水泥池養(yǎng)鱔、池塘養(yǎng)鱔、稻田養(yǎng)鱔、網(wǎng)箱養(yǎng)鱔等多種方式。其中網(wǎng)箱養(yǎng)鱔和水泥池養(yǎng)鱔是比較常見；而網(wǎng)箱養(yǎng)鱔由于具有投資較小、方便在魚塘開展黃鱔養(yǎng)殖、規(guī)?？纱罂尚 ⒉僮鞴芾肀容^簡便、水溫容易控制、養(yǎng)殖成活率高等優(yōu)點(diǎn)被廣泛推廣。
近年來，黃鱔養(yǎng)殖成本（苗種、塘租、人工、飼料、藥品等）不斷提高，而商品黃鱔的價(jià)格卻一直低迷，方方面面的原因給養(yǎng)殖戶帶來極大的困難和挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)的黃鱔養(yǎng)殖一直都是魚糜拌飼料投喂，比例基本在2~1:1。隨著國家對環(huán)境保護(hù)的重視，對水產(chǎn)漁業(yè)資源保護(hù)管理加強(qiáng)，鮮魚、冰鮮魚和魚糜等市場價(jià)格不斷攀升（常德西湖管理區(qū)從2014年餌料魚0.8/斤漲到如今2.8元/斤），在養(yǎng)殖中也將逐步被全價(jià)配合飼料取代，如：近兩年海水大黃魚養(yǎng)殖和淡水鱸魚養(yǎng)殖就是典型例子，全價(jià)配合飼料完全取代冰鮮魚已經(jīng)是不可逆轉(zhuǎn)的發(fā)展趨勢。
傳統(tǒng)養(yǎng)殖黃鱔餌料投喂方式
為什么當(dāng)前黃鱔養(yǎng)殖戶會采用魚糜拌飼料投喂方式？單獨(dú)投喂飼料是否可行？這個(gè)問題從筆者接觸黃鱔養(yǎng)殖這也行業(yè)以來就一直被困繞，我想這也是近幾年很多從事黃鱔養(yǎng)殖的漁民們迫切想了解的問題。
為什么當(dāng)前黃鱔養(yǎng)殖戶會采用魚糜拌飼料投喂方式？
筆者認(rèn)為原因有一下幾點(diǎn)：
養(yǎng)殖習(xí)慣：目前農(nóng)林漁行業(yè)，入門門檻比較低，往往是以師傅帶徒弟的形式，缺乏創(chuàng)新和改變，養(yǎng)殖模式和投喂方式幾十年不變。
飼料的適口性問題，現(xiàn)有飼料廠家生產(chǎn)飼料還不能很好滿足黃鱔對飼料適口性的要求，只能通過魚糜拌飼料投喂方式來提高黃鱔的采食量。
養(yǎng)殖成本與收益問題，前些年冰鮮魚成本較低，黃鱔價(jià)格高，供不應(yīng)求，采用魚糜拌飼料黃鱔長勢快，產(chǎn)量高養(yǎng)殖效益相對滿意。
單獨(dú)投喂飼料養(yǎng)殖黃鱔是否可行？
經(jīng)過筆者這幾年在一線養(yǎng)殖市場走訪學(xué)習(xí)了解到：采用全飼料投喂養(yǎng)殖黃鱔是完全可行，而且還具有以下優(yōu)點(diǎn)：
節(jié)省人工，根據(jù)對比采用全飼料投喂所需人工成本不足有魚糜拌飼料人工成本的一半，投喂全飼料是不需要打魚糜和清理網(wǎng)箱殘餌；
黃鱔養(yǎng)殖水環(huán)境相對穩(wěn)定，常規(guī)調(diào)水防病藥物使用量相對降低；
黃鱔發(fā)病率降低，苗種成活率提高，養(yǎng)殖成功率提升，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)降低，養(yǎng)殖綜合效益提升。
誠然，全飼料投喂養(yǎng)殖黃鱔的優(yōu)點(diǎn)是顯而易見，但這并非是一個(gè)簡單的馴化過程，要讓黃鱔達(dá)到現(xiàn)有魚糜拌飼料投喂的規(guī)格和產(chǎn)量，在正真養(yǎng)殖操作中還是需要掌握很多技術(shù)要點(diǎn)和選擇一些合適配套產(chǎn)品。我相信有很多養(yǎng)鱔人也許曾經(jīng)或正在嘗試全飼料投喂養(yǎng)殖黃鱔，肯定有很多人會遇到“苗種存活率低”、“適口性差”、“采食量上不來”和“產(chǎn)量偏低”等這幾種情況，大部分人突破不了，最終還是回歸魚糜拌飼料投喂方式。
下面給大家分享一個(gè)筆者認(rèn)為比較成功的案例：
雖然說目前黃鱔養(yǎng)殖行情相對前幾年處在低迷期，但是民間還是不乏養(yǎng)鱔高人，其中湖南常德西洞庭西湖管理區(qū)的劉師傅就是其中之一。劉師傅養(yǎng)殖黃鱔已有數(shù)十年，養(yǎng)殖黃鱔保持年年賺錢，在黃鱔養(yǎng)殖方面順風(fēng)順?biāo)?。在黃鱔養(yǎng)殖方面，劉師傅一直有自己獨(dú)特的養(yǎng)殖方法。
幾年前劉師傅就開始嘗試黃鱔以全飼料投喂黃鱔（苗種馴食需要蚯蚓或魚糜輔助），成功解決了馴化轉(zhuǎn)全飼料、采食量偏低、產(chǎn)量偏低和餌料成本高的難題，但是苗種成活率低、適口性不足和發(fā)病率偏高等問題仍然是劉師傅心中的難題。
2017年6月劉師傅在朋友的推薦下開始接觸天邦全熟化黃鱔料，和大多數(shù)養(yǎng)殖戶不一樣的是，劉師傅并沒有一下子在全部將飼料換掉，在現(xiàn)有條件下，拿天邦全熟化料與之前使用的飼料做對比試驗(yàn)，不摻魚糜，全部投喂飼料，一直到9月中旬，對比有了明顯的結(jié)果，投喂天邦飼料的56個(gè)網(wǎng)箱無一發(fā)病，而剩下56個(gè)網(wǎng)箱有8個(gè)發(fā)病，其他正常網(wǎng)箱抽查產(chǎn)量，兩者產(chǎn)量幾乎沒有差別。
于此同時(shí)，在7月中旬放苗的另一個(gè)塘191個(gè)網(wǎng)箱從馴食過后就開始全程投喂天邦全熟化料，一直到2018年5月21日，無一發(fā)病，投喂飼料79包，抽箱測產(chǎn)結(jié)果如下：
養(yǎng)殖過程打樣數(shù)據(jù)和相關(guān)養(yǎng)殖記錄
在使用天邦全熟化料后，劉師傅根據(jù)自己這幾年養(yǎng)殖情況對比總結(jié)了天邦全熟化的以下幾個(gè)特點(diǎn)：
適口性好，投喂下去基本沒有浪費(fèi)的，轉(zhuǎn)餌過程中黃鱔采食量提升顯著加快，提高黃鱔生長速度；
熟化程度遠(yuǎn)超市面同價(jià)位飼料，鱔魚吃后易消化吸收，不易發(fā)病，特別一齡苗種馴化，苗種成活率較其它同類產(chǎn)品有顯著優(yōu)勢；
投喂天邦全熟化飼料魚體型好，比其他飼料魚體型偏長，粗細(xì)適中，類似仿野生，賣相好；
越冬掉膘少，相對比其它同類產(chǎn)品，魚體越冬掉膘不明顯。
在劉師傅的帶動下，湖南常德西洞庭西湖管理區(qū)養(yǎng)鱔人從2017年開始逐步加入到全飼料養(yǎng)殖黃鱔模式中；2018年隨著天邦全熟化黃鱔飼料的加盟，進(jìn)一步提升完善全飼料養(yǎng)殖黃鱔模式不足之處，并逐步打造“天邦全熟化黃鱔料”+“全飼料養(yǎng)殖黃鱔”的“雙全養(yǎng)鱔模式”。
根據(jù)天邦公司兩湖區(qū)6月份黃鱔客戶管理表上統(tǒng)計(jì)目前已有近40余戶黃鱔養(yǎng)殖戶加入天邦“雙全養(yǎng)鱔模式”，目前已經(jīng)轉(zhuǎn)餌成功，擺脫魚糜，全程投喂天邦全熟化黃鱔料。筆者相信在不久的將來這種“雙全養(yǎng)鱔模式”會得到越來與多養(yǎng)鱔人的認(rèn)可，徹底顛覆現(xiàn)有魚糜拌飼料投喂方式。
（飼料事業(yè)部 劉維）