公司新聞 | “清塘八步曲”，讓池底做做有氧運(yùn)動(dòng)
在水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘中，池底不僅是蓄水池及各種化學(xué)物質(zhì)的儲(chǔ)存庫(kù)，而且是各種微生物的棲息地，更是各種營(yíng)養(yǎng)元素的再循環(huán)中心，池塘底質(zhì)的好壞在很大程度上決定了水質(zhì)的好壞進(jìn)而決定了養(yǎng)殖的成敗，良好的池塘底質(zhì)對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖具有重要作用。但相比于水質(zhì)條件而言，池塘底質(zhì)條件得到的關(guān)注要少得多。“新塘旺三年”是大家普遍接受的認(rèn)識(shí)，這也間接說(shuō)明如果管理不當(dāng)，養(yǎng)殖池塘的底質(zhì)條件會(huì)隨著養(yǎng)殖時(shí)間的延長(zhǎng)而逐年退化。因此，在春回大地開(kāi)始新的一輪養(yǎng)殖周期之前，正確科學(xué)的處理好池塘的底質(zhì)，將為養(yǎng)殖成功打下重要基礎(chǔ)。
池塘底質(zhì)惡化的原因
有研究表明，相較于非養(yǎng)殖區(qū)，養(yǎng)殖區(qū)底泥沉積物中的高硫化物、COD、無(wú)機(jī)氮和無(wú)機(jī)磷含量明顯偏高。這說(shuō)明生物沉降將水體中大量的懸浮物搬運(yùn)到底層，其中包括本應(yīng)懸浮的高有機(jī)成分的較小顆粒物。這些有機(jī)物在底層堆積，導(dǎo)致了底層的微生物活動(dòng)加強(qiáng)，增加了底質(zhì)對(duì)氧的需求，因而可能產(chǎn)生缺氧或無(wú)氧環(huán)境，造成整個(gè)水體底層氧化還原電位的降低，促進(jìn)了脫氨和硫還原過(guò)程，加速釋放無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)鹽，導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化及次級(jí)凈化生物的出現(xiàn)，包括纖毛蟲(chóng)等以菌體腐敗物為生的生物開(kāi)始大量繁殖等不良現(xiàn)象。
清塘八步曲
1.排水除害
經(jīng)過(guò)一個(gè)養(yǎng)殖周期，在養(yǎng)殖生物出凈之后，使用水泵排水到最低水位，盡可能的放干池水，將池塘底泥裸露便于下一步的清理工作。同時(shí)，趁此時(shí)機(jī)清理去除池邊的甲殼類(lèi)動(dòng)物、螺類(lèi)、雜魚(yú)、雜蝦、蟹及其他生物，清除對(duì)蝦病毒源的中間寄主以降低對(duì)蝦染病幾率。
2.及時(shí)清淤
經(jīng)過(guò)一個(gè)養(yǎng)殖周期后，池塘底部已經(jīng)累積了一層較厚的淤泥層。這層已經(jīng)過(guò)于富營(yíng)養(yǎng)化的淤泥層，如果靠池底的微生物及菌類(lèi)的分解、同化、異化等作用去分解，將是一個(gè)極其漫長(zhǎng)的過(guò)程，而且微生物代謝產(chǎn)生的排泄物還有可能會(huì)影響到其他生物包括養(yǎng)殖生物的生長(zhǎng)。因此，最直接有效的辦法就是在養(yǎng)殖開(kāi)始前及時(shí)的將這部分淤泥清除。
需要注意的是，池底的清淤并不是越干凈越好，要保留部分的老淤泥，為以后有益菌類(lèi)的附著、生長(zhǎng)以及池塘整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)保留基本的原始條件，保證池底的基本生產(chǎn)力。
3.沖洗
用高壓水槍打起底泥后吸走，去除底部淤泥，并且不留臭味。
4.修復(fù)底質(zhì)
池塘底質(zhì)修復(fù)最常見(jiàn)的方法就是使用生石灰清塘。作用機(jī)理在于生石灰遇水后發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，能放出大量的熱能，中和底泥中的各種有機(jī)酸，改變酸性環(huán)境，從而可以起到除害殺菌、施肥、改善底質(zhì)和水質(zhì)的作用。但同時(shí)要注意，如果底質(zhì)中鈣離子濃度較大，堿度較高，或者有機(jī)質(zhì)貧乏的養(yǎng)殖塘不宜再施生石灰，前者容易造成浪費(fèi)，后者容易造成有機(jī)物的分解加劇、有機(jī)物積存更少，而導(dǎo)致池塘肥力進(jìn)一步下降。
5.充分曬塘
在休塘?xí)r利用太陽(yáng)光充分照射是最經(jīng)濟(jì)、最有效的改底方法。一方面，在充足的光照、空氣中的氧氣以及風(fēng)力等物理?xiàng)l件的綜合作用下，底塘土質(zhì)變的疏松，細(xì)菌等分解者活動(dòng)增強(qiáng)，底部淤泥得到了充分的氧化、分解，減少了進(jìn)水后微生物等對(duì)底部淤泥分解所產(chǎn)生的耗氧量，進(jìn)而提高了養(yǎng)殖水體中的溶氧量。另一方面，光照中的紫外線對(duì)病原微生物等具有很好的殺滅作用，在一定程度上降低了養(yǎng)殖的病害風(fēng)險(xiǎn)。
6.翻耕
大家都知道種莊稼需要翻地，同理，池塘也是需要翻耕的。在每年冬季，將池塘里的養(yǎng)殖動(dòng)物清理完后，用翻土機(jī)把池塘底泥翻耕，并進(jìn)行破碎處理，讓養(yǎng)殖期間被還原的礦物質(zhì)盡最大可能與空氣接觸并氧化，使土壤微生物獲得充分氧氣，讓分層的土壤和所用的肥料、石灰完全混合。這是池塘土壤修復(fù)最好的方法之一。
7.消毒
在大量進(jìn)水時(shí)，對(duì)水體進(jìn)行消毒處理，水產(chǎn)常用消毒劑有碘、氯、溴制劑等。
8.泡塘
等水中余氯消除后，可用微生物進(jìn)行泡塘降解池塘中有毒有害物質(zhì)。
（飼料事業(yè)部 盧偉 于晨）