公司新聞 | 如東工廠化養(yǎng)蝦再傳捷報!蝦好養(yǎng)掙大錢到底有無訣竅?
如東合豐水產(chǎn)新廠對蝦試養(yǎng)成功!經(jīng)過85天的養(yǎng)殖,5000方水體出蝦4.4萬斤,規(guī)格45-50頭/斤,成活率超過90%,每平方水體出蝦高達(dá)8.5斤,飼料系數(shù)僅0.9!價格22-23元/斤,銷售總額90萬元,盈利近40萬元,考慮到第一造蝦帶有試驗性質(zhì),且投苗密度控制較低,這個成績在合豐水產(chǎn)看來已相當(dāng)滿意。
據(jù)如東南美白對蝦養(yǎng)殖協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,截至目前,如東縣內(nèi)的南美白對蝦工廠化養(yǎng)殖面積約有20萬㎡,在建的約有5萬㎡。盡管與如東當(dāng)?shù)匦∨镂r養(yǎng)殖面積相比,這個數(shù)據(jù)顯得很小,但工廠化精養(yǎng)模式相比小棚養(yǎng)殖模式已經(jīng)明顯表現(xiàn)出水體穩(wěn)定可控、成功率高、產(chǎn)量高等差異化優(yōu)勢,因此工廠化養(yǎng)殖正在當(dāng)?shù)乜焖贁U(kuò)張,而且很有可能未來成為如東主流對蝦養(yǎng)殖模式。
合豐水產(chǎn)養(yǎng)殖基地
一、基地建設(shè):大膽借鑒,合理改良
合豐水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司(簡稱“合豐水產(chǎn)”)位于如東縣東凌,于2017年2月底成立,目前共建有13個工廠化養(yǎng)殖車間,近312個養(yǎng)殖池,每個養(yǎng)殖池規(guī)格為6m×6m=36㎡,池深1.2m,養(yǎng)殖總面積約1.1萬㎡。在建設(shè)之初,合豐水產(chǎn)主要以祥鑫生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司的建造模式為參考對象,并在細(xì)節(jié)上進(jìn)行改良,如:池壁增氧和中部增氧部位分別設(shè)計進(jìn)氣閥門,增加池底排污口等方面,更加保證了養(yǎng)殖的方便性、合理性。
合豐水產(chǎn)養(yǎng)殖車間
合豐水產(chǎn)養(yǎng)殖車間內(nèi)部構(gòu)造
養(yǎng)殖池內(nèi)結(jié)構(gòu)布局
二、85天出蝦4.4萬斤,盈利近40萬,9兩料出1斤蝦!
2017年3月,合豐水產(chǎn)分兩批投放蝦苗,第一批投苗6個車間,共238萬尾蝦苗,第二批投苗于7個車間,共278萬尾蝦苗。每個養(yǎng)殖池投苗1.65萬尾,投苗密度約460尾/㎡,蝦苗規(guī)格為0.5-0.8cm/尾。
在放苗后半個月,發(fā)現(xiàn)第二批投放的7個車間出現(xiàn)孢子蟲等癥狀,當(dāng)即進(jìn)行排塘處理,考慮到養(yǎng)殖周期、出蝦價格及天氣溫度等因素對工廠化養(yǎng)蝦的影響,因此沒有繼續(xù)投苗。剩下的6個車間于2017年6月初開始出蝦,養(yǎng)殖周期85天,6個車間144個養(yǎng)殖池(共約5184㎡)共出蝦4.4萬斤,規(guī)格45-50頭/斤,成活率達(dá)到90%,單產(chǎn)高達(dá)8.5斤/立方米水體,共投飼料約20噸,飼料系數(shù)僅0.9!價格22-23元/斤,這次銷售總額達(dá)到90萬元,除去整體養(yǎng)殖成本,仍賺了將近40萬。
第一茬蝦試養(yǎng)成功,對合豐來說意義極其重大?!?span style="font-family: 仿宋_GB2312, FangSong_GB2312; font-size: 16px; color: rgb(79, 129, 189);">只要這個地方能養(yǎng)出蝦,有可觀的產(chǎn)量,就可以繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖面積。”合豐水產(chǎn)抱著這樣的想法,更加堅定了工廠化養(yǎng)蝦的信心?;?span style="font-family: 仿宋_GB2312, FangSong_GB2312; font-size: 16px; color: rgb(79, 129, 189);">第一茬蝦的成功,合豐后續(xù)將嘗試探索提高單產(chǎn)(山東工廠化養(yǎng)殖單產(chǎn)可達(dá)15斤/方水)并利用工廠化優(yōu)勢進(jìn)行冬造蝦養(yǎng)殖。相信合豐水產(chǎn)在未來的養(yǎng)蝦過程中肯定能夠獲得超額利潤,領(lǐng)跑如東對蝦養(yǎng)殖業(yè)!
三、合豐成功的秘訣——精細(xì)化管理+天邦全熟化飼料
1、靈活運用藻相+菌相,穩(wěn)定水質(zhì)
據(jù)合豐水產(chǎn)技術(shù)員謝工介紹,合豐水產(chǎn)養(yǎng)蝦實行前期以培藻相為主,中后期以培菌相為主的養(yǎng)殖模式。前期投餌量低,產(chǎn)生氨氮等廢物較少,主要培養(yǎng)硅藻等有益藻類,可以通過其光合作用來調(diào)節(jié)水質(zhì)以外,還為蝦苗提供了一定的生物餌料。但隨著投餌量的增加,中后期池內(nèi)含氮物質(zhì)也迅速增加,此時選擇以菌相養(yǎng)殖更為適宜。因此,需要使用益生菌來調(diào)控水質(zhì),如光合細(xì)菌、芽孢桿菌等,形成微生物絮團(tuán),以抑制有害菌的積累,降低含氮物質(zhì)對蝦苗的損害。合豐水產(chǎn)人員一般選擇在晴天上午潑灑光合細(xì)菌,一周潑灑3次,并配合糖蜜粉一起使用。改底時配合使用芽孢桿菌,并在對蝦蛻殼期間補(bǔ)充鈣、鎂等微量元素。
2、天邦全熟化蝦料,工廠化養(yǎng)蝦首選
工廠化養(yǎng)殖以高密度、小水體的特點著稱,因此對飼料的化學(xué)指標(biāo)和物理性質(zhì)有更高的要求,如要求飼料具備無粉塵、不壞水、高消化吸收率、低氮磷排放及耐水性好等特點。合豐水產(chǎn)相關(guān)人員通過向朋友了解及實地考察其他養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效果,綜合各種意見最終選擇和天邦合作。天邦全熟化蝦料憑借哪些過硬的技術(shù)成為了合豐水產(chǎn)的首選品牌呢?
一是飼料熟化度高、穩(wěn)定性好,不壞水。天邦全熟化蝦料采用雙螺桿擠壓膨化機(jī)生產(chǎn),高溫高壓條件下讓原料真正全熟化(熟化度達(dá)到95%-98%)并形成穩(wěn)定結(jié)構(gòu),飼料表面無粉塵且水中穩(wěn)定性極好。飼料在水中軟而不散,耐撕咬,不易產(chǎn)生啃食碎屑,更符合對蝦抱食和啃食的攝食特性。大大減少殘餌數(shù)量,不易敗壞水質(zhì),降低水質(zhì)調(diào)控難度。
二是低淀粉,保肝臟。與傳統(tǒng)硬顆粒工藝相比,全熟化工藝能夠大幅降低飼料淀粉含量,減少對蝦肝胰臟代謝負(fù)擔(dān),保肝護(hù)膽,因此投喂全熟化飼料的對蝦極易觀察到腸道粗黑、肝胰臟輪廓清晰等代表對蝦健康的明顯特征。
三是精選頂級原料,營養(yǎng)搭配更合理。與外塘低密度養(yǎng)蝦相比,工廠化養(yǎng)蝦缺乏生物餌料補(bǔ)充,對飼料本身營養(yǎng)要求極高。天邦全熟化蝦料采用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口魚粉和魚油,提供更多可消化蛋白和必須脂肪酸,同時配以天邦獨有的有機(jī)微量元素,全面滿足對蝦生長和蛻殼需求,確保對蝦快速健康生長。因此飼料系數(shù)可達(dá)1.0以下。
四是易調(diào)水、低排放、降成本。基于上述不壞水、高消化率等特點,大大降低水體殘餌和糞便含量,養(yǎng)殖水體的氨氮、亞硝酸鹽、總磷含量可分別降低41.0%、70.2%、57.4%。水質(zhì)更易管理,大大減少換水量及調(diào)水產(chǎn)品的使用,減少了發(fā)病率,降低了調(diào)水成本。
放苗28天的對蝦,白膜、肝胰腺清晰,腸道粗壯
3、管理精細(xì),每天投喂4-5次,排污2-3次
在工廠化對蝦養(yǎng)殖前期,合豐水產(chǎn)每日投喂5餐,從早上7點半到下午7點半,每隔3個小時投喂一餐。中后期則改為投喂4餐,從早上6點到下午6點,每隔4個小時投喂一餐。養(yǎng)殖全程,只在第一餐和最后一餐進(jìn)行拌料投喂,前期以保肝護(hù)肝類及多維拌料為主,吃料時間控制1小時為宜;中后期則以乳酸菌及酵母菌拌料進(jìn)行投喂,吃料時間控制在1.5小時。
工廠化養(yǎng)蝦相對小棚來說,最突出的優(yōu)點之一就是能夠高效及時排污,以減緩底部環(huán)境污染對蝦造成的危害,保證對蝦時刻處在安全干凈的生存環(huán)境。養(yǎng)殖前期每天進(jìn)行2次排污,排污時間在早上9:00及下午17:00,排污時提前一小時關(guān)閉中部增氧,使水中懸浮排泄物沉淀集中到底部中央排污口,中后期主要在中午12:00增加1次排污。每次排污時間大概在6-10秒左右,直到排污口水體和池中水體顏色一致即可。
天邦股份技術(shù)服務(wù)總監(jiān)陸裕肖先生交流養(yǎng)殖經(jīng)驗
合豐水產(chǎn)拌料倉庫
合豐水產(chǎn)出蝦過磅
今年第一造蝦的養(yǎng)殖效果達(dá)到了合豐水產(chǎn)的要求,使其更加堅定了工廠化養(yǎng)蝦之路以及與天邦合作的決心,如今合豐水產(chǎn)正在進(jìn)行二期擴(kuò)建,工廠化養(yǎng)蝦面積將增加近2萬㎡,為擴(kuò)大下一造蝦的養(yǎng)殖規(guī)模做準(zhǔn)備,合豐水產(chǎn)主要負(fù)責(zé)人黃老板說:“選擇天邦全熟化蝦料,蝦好養(yǎng),掙大錢,繼續(xù)和天邦合作將是合豐水產(chǎn)的不二選擇!”
蝦體晶瑩透亮、粗壯肥滿、活力甚好
(飼料事業(yè)部 何強(qiáng) 谷龐華)